(Original)Класичний Італійський Капучино Roma — це рівні частини молока та молочної піни d основі цього рецепту еспресо, який пом’якшує гіркоту доданої робусти,
водночас дозволяючи прозвучати деревним ноткам стилю розділеного обсмажування.
Порада Фахівця з Кави: щоб отримати справжнє враження, пийте свій капучино в італійському стилі – marrochino – додавши в еспресо додаткову порцію шоколадної
пудри перед тим, як влити молоко. Цей крок згорне шоколад по всій каві, на додаток до солодкої нотки зверху!
• Рецепт Капучино Roma
• Інгредієнти (1 порція)
- Nespresso Ispirazione Roma - 1 капсула
- Молоко - 100 мл
- Шоколадна Пудра - 2 г
• Приготування
- Крок 1 - Екстрагуйте 40 мл Ispirazione Roma в чашку для капучино.
- Крок 2 - Покрутіть чашку після екстракції, щоб утворилася пінка.
- Крок 3 - Налийте 100 мл густо збитого молока на еспресо, дайте достатньо піни, щоб на напої утворився купол.
- Крок 4 - Посипте шоколадною пудрою.
- Крок 5 - Насолоджуйтесь.