콘테스트코리아
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Jul 17, 2023
많은 관심과 참여 부탁드립니다! ◎ 대회명 2023 제3회 전국쌀베이킹콘테스트 ◎ 대회일정 ○ 일 시 : 2023년 10월 21일(토) 09:30 ~ 17:00 예정 * 참가자는 본인확인을 위한 신분증 지참 ○ 장 소 : 킨텍스 제2전시장 6홀 ○ 참가비 : 무료 / 본선진출팀 재료비 10만원 지급 ◎ 참가부문 - 쌀브런치부문 : 빵 1종 이상으로 구성한 브런치 - 쌀디저트부문 : 디저트 2종이상 및 음료 1종 ◎ 경연주제 경기농산물의 맛있는 변신 • 주요 경기농산물을 주재료로 제시 참가자가 선택하여 레시피 구성 예) 가평 잣, 여주고구마, 양평딸기(냉동),남양주 먹골배,안산포도 등 - 경기도 농산물을 재료로 한 브런치 및 디저트 한상 - 본인이 조리한 베이킹 제품과 페어링 음료 등 - 카페, 편의점 등 매장에서 판매 할 수 있는 제품 구성 ◎ 참가자격 - 20세 이상 음식 식문화 관심있는 학생 일반인 등 모두 참가 가능. ※ 1팀 (1~2명 참가 가능) / 1팀 1명 가능 ◎ 접수기간 및 일정 - 참가신청 : 7월 10일(월)~7월 24일(월) - 참가신청용 쌀가루 배송 : 7월 27일(목) - 부대서류 제출 : 8월 14일(월)~8월 28일(월) - 행사일시 : 2023년 10월 21일(토) 09:30~17:00 예정 ◎ 접수방법 홈페이지 접수 (https://www.ricebakingcontest.com/) ◎ 시상내역 - 쌀브런치 * 대 상(1) : 5,000,000 * 금 상(1) : 1,500,000 * 은 상(1) : 1,000,00 * 동 상(2) : 600,000 * 장려상(3) : 300,000 - 쌀디저트 * 제과 제빵 통합 심사 대상 선정 * 금 상(1) : 1,500,000 * 은 상(1) : 1,000,000 * 동 상(2) : 600,000 * 장려상(3) : 300,000 ◎ 주최 경기도 ◎ 주관 사단법인 도농문화콘텐츠연구회 ◎ 문의 070-4205-1233 ※ 자세한 내용은 홈페이지를 참고하세요.
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