(Original)여러분의 많은 관심과 참여 바랍니다. ◎ 2023 Sea Farm Show 수산양식박람회 씨푸드 레시피 챌린지 안전한 국내산 양식수산물과 함께하는 양식수산물 요리대회 ◎ 대회주제 ▶ 요리 주재료 : 국내산 양식 전복, 조피볼락, 민물장어 - 1인 가구를 위한 간편하게 만드는 양식 수산물 요리 (일반) - 추석 명절에 가족과 함께 즐기는 양식 수산물 요리 (학생) - 제철 양식 수산물로 만드는 학생식단 (단체급식) ※ 재료는 수협(http://www.shshopping.co.kr), 피쉬세일(http://www.fishsale.co.kr) 등에서 구매 가능 ◎ 응모자격 요리&레시피 개발에 관심 있는 누구나 참여 가능 - 일반부 ㅣ 누구나 참여 가능 - 학생부 ㅣ 중.고.대학생 - 단체 급식부 ㅣ 영양사 및 조리사 ※ 팀 구성 시 최대 3명까지 참여 가능 ◎ 접수기간 2023. 7. 10(월) 10:00 ~ 2023. 8. 31(목) 18:00 ◎ 접수방법 - STEP 1 ㅣ 요리대회 가이드’를 따라 레시피 영상 제작 - STEP 2 ㅣ 참가자 유튜브 개인채널에 레시피 영상 업로드 - STEP 3 ㅣ http://www.seafarmshow.com 홈페이지 참가 접수 (7월 10일 오픈) - STEP 4 ㅣ 영상 및 요리 이미지 이메일로 제출 - 이메일 : seafarmshow2023@gmail.com ◎ 시상내역 1. 일반부 - 대 상ㅣ 해양수산부장관상(상장, 상금 200만원) - 최우수ㅣ 수협중앙회회장상(상장, 상금 100만원), 한국어촌어항공단이사장상(상장, 상금 100만원) - 우 수 ㅣ 채널A사장상 (상장, 상금 50만원) 2. 학생부 - 대 상ㅣ 해양수산부장관상(상장, 상금 200만원) - 최우수ㅣ 수협중앙회회장상(상장, 상금 100만원), 한국어촌어항공단이사장상(상장, 상금 100만원) - 우 수 ㅣ 채널A사장상 (상장, 상금 50만원) 3. 단체 급식부 - 대 상ㅣ 해양수산부장관상(상장, 상금 200만원) - 최우수ㅣ 수협중앙회회장상(상장, 상금 100만원), 한국어촌어항공단이사장상(상장, 상금 100만원) - 우 수 ㅣ 채널A사장상 (상장, 상금 50만원) * 본선 진출 대상자 및 수상자는 홈페이지를 통해 공지합니다. * 상금에 해당하는 제세공과금은 참가자 부담입니다. * 시상내역은 운영 사정에 따라 변경될 수 있습니다. ◎ 응모일정 2023. 7. 10(월) 10:00 ~ 8. 31(목) 18:00 - 영상 투표 기간 : 접수된 영상 게시 시점 ~ 2023. 9. 5(화) 16:00 - 본선 대회 일정 : 2023. 9. 23(토) * 본선대회 및 시상식 세부내용은 추후 공지됩니다. * 씨푸드 레시피 챌린지 행사 일정은 변경될 수 있습니다. ◎ 심사기준 및 방법 - 본선대회 진출팀 각 4팀 선정 전문 심사위원단 평가 70% + 영상 '좋아요' 투표 30% ◎ 주최 해양수산부, 동아일보, 채널A ◎ 문의 TEL : 02-548-2023 E-MAIL : seafarmshow2023@gmail.com Homepage : http://www.seafarm